Mais uma receitinha fácil e gostosa. Chamei de “brusqueta” entre aspas porque a original é só pão, molho de tomate, queijo e manjericão. Essa aqui é mais elaborada e mais inesperada. E fez o maior sucesso 
Ingredientes
- 100 g de provolone
- Duas colheres de creme de leite
- 1/2 xícara de azeitonas pretas
- 1 pão baguete tipo multigrão (pode ser integral)
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 pitada de orégano
- 1 fio de azeite
Utensílios
- Mixer
- Tábua
- Faca
- Descaroçador de azeitonas
Modo de preparo
- Corte o pão em rodelas, ajeite-as em uma assadeira média e leve ao forno baixo para tostar.
- Corte a pimenta e retire toda a semente. Coloque no mixer junto com as azeitonas sem caroço e um fio de azeite e bata.
- Retire o pão do forno e, com uma colher, distribua generosamente a pasta de azeitonas pelas rodelas.
- Coloque no mixer o provolone e o creme de leite e bata. Com uma colher, cubra as rodelas com porções generosas.
- Recoloque a assadeira no forno médio e deixe por cinco minutos. Retire e sirva na hora.
Dica: o creme de leite, além de suavizar o sabor forte do provolone, deixa o queijo mais cremoso quando derretido. Fica fantástico
PS. Desculpem a foto sem foco. A fome tava maior que o capricho fotográfico 
Oi Cíntia! Tudo bem?
essa receita aí me deixou com água na boca! acho que vou fazer na próxima vez que tivermos visitas aqui em casa. minha mãe vai adorar o facto de ser eu a encarregar-me do assunto! rsrs
tenha uma ótima semana. Beijo *
água na boca total!
acho q essa eu consigo fazer ;o)
mas, antes, quero minha casa! revolta contra corretores de imóveis chatos e mercado imobiliário caréssimo… snif…. (*desabafo*)
Cintia, adorei seu blog!!! Tb estou nessa vida de recem casada…rs
Bjos
Olá!
Adorei o seu blog, parabéns!
Oi. conheci seu blog ontem e já estou me viciando. A receita da brusqueta parece sensacional.
Estou a 2 meses morando com meu noivo e ainda estou tentando me organizar para conseguir experimentar as receitas e outras dicas.
Falando em dica: vc ou alguma leitora sabe me dizer como amenizo a “poeirada” que fica na minha casa?? moro em uma avenida : (
Bjs e satisfação
Oi! também sou recém-casada, e adoro suas dicas! Ontem preparei as bruschettas, que delícia… superfácil de fazer! Bjos