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Category Archive for 'Saúde'

Ela tem que saber

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Reparam que tudo anda rosa? Desde o chesseburguer do Achapa às luvinhas dos jogadores da NFL? É o Outubro Rosa. Não sabe o que é?

Não saber é um problema. Você pode perder uma liquidação, uma festa, o prazo de inscrição para um curso, uma vaga de emprego, a passagem de um cometa por não saber. Mas também pode perder muito mais. Você pode perder sua amiga, sua irmã, sua mãe. Você pode perder a sua vida.

Sabia que quando o câncer de mama é diagnosticado precocemente as chances de cura chegam a 95%? E que, quanto mais você demora para descobrir a doença mais diminuem essas chances? E que o auto-exame não consegue detectar nódulos com menos de 1 cm? E que a mamografia sim? E que, a partir dos 40 anos, toda mulher tem direito a fazer uma mamografia gratuita na rede do SUS?

Esse é o tipo de coisa que a gente tem que saber e tem que divulgar. Porque não saber pode custar a vida.

A foto acima foi feita num evento do Outubro Rosa para blogueiras. Da direita pra esquerda, estamos na foto a Ísis, a Gabi Bianco, euzinha e a Charô, que este ano descobriu preocemente, combateu e venceu um câncer de mama. A gente está fazendo nossa parte, usando nossos blogs para espalhar essas informações. E você?

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Sopa quentinha
Gostosa e quentinha

Receitinha esperta para esse outuno com cara de inverno: sopa de legumes com carne. É uma opção saudável e mega gostosa para driblar o friozinho sem cair nas massas e chocolates. O caldo fica cremoso e os legumes picados e a carne, bem macios. Segue a receita (que rende para mais de um dia):

Ingredientes

* 500g de ossobuco picado
* 3 batatas
* 1 cenoura
* 1 abobrinha
* 2 dentes de alho
* 1/2 cebola
* 1 caldo de carne (opcional)
* Uma pitada de pimenta-do-reino

Utensílios

* Liquidificador
* Panela de pressão
* Panela grande (caçarola)

Modo de preparo

Na panela de pressão, refogue o ossobuco com o alho, a cebola e a pimenta-do-reino. Feche a panela e deixe na pressão em fogo médio por entre 45 e 50 minutos. Desligue e espere a panela perder a pressão (= terminar de sair ar pelo apito).

Enquanto isso, cozinhe duas batatas, uma abobrinha e meia cenoura na caçarola por aproximadamente 20 minutos. Depois, bata os legumes cozidos no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Quando a panela com a carne perder a pressão, coloque o conteúdo do liquidificador e acrescente a outra metade da cenoura, cortada em rodelas, e uma batata, também em rodelas. Se preferir, acrescente o caldo de carne.

Leve ao fogo médio para ferver, sem encaixar a tampa, por entre 20 e 30 minutos. Sirva com rodelas de pão francês quentinho.

Dica: Como contei no post Nosso primeiro feijão, sempre tive medo de panela de pressão. Mas estou aprendendo que é bem mais fácil do que parece. É só deixar no fogo pelo tempo certo e esperar parar de sair arzinho pelo apito antes de abrir. Uso para fazer carne e milho e é bem mais rápido que a panela normal. Veja aqui onde comprar panela de pressão, a partir de R$ 23,92.

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Assistir a filmes sempre foi um dos meus programas favoritos.

Quando o Cauê e eu namorávamos, íamos todo fim de semana ao cinema. Mas, agora, temos nosso cantinho, com uma TV bacana e sofás gostosos…. Então, desde que casamos, temos preferido assistir filmes em casa mesmo. Além de tudo, é mais barato.

Nesse feriado, a gente resolveu mudar um pouco e fomos duas vezes ao cinema. Nem tinha reparado como estava com saudades! Foi super gostoso.

Não é porque a gente casa que tem que mudar os hábitos, mas é engraçado ver como alguns a gente muda naturalmente, sem perceber.

Para quem ficou curioso, assistimos W., que conta a história do ex-presidento dos EUA George W. Bush, e Che, sobre o herói da revolução cubana Che Guevara. Vejam os traillers abaixo.

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Não pode faltar!

Não pode faltar!
Já pensou ficar sem?

Uma das coisas engraçadas do começo da vida a dois é que a gente não sabe muito bem como fazer compras de supermercado.

A gente já teve que jogar verduras fora muitas vezes porque compramos mais do que conseguimos consumir em uma semana (tempo suficiente para estragarem).

Aí, passamos a fazer mini-compras, de acordo com a necessidade. Isso resolveu o desperdício de comida, mas trouxe outro problema.

Outro dia, fizemos um churrasquinho à la George Foremann Grill para nossos irmãos e alguns amigos. A pia ficou lotada de louça engordurada e, de repente, sem mais nem menos, o detergente acabou (aquele finzinho dura tanto que a gente nunca acha que tá realmente acabando).

Grills elétricos a partir de R$ 45

E quem disse que tinha mais? Até eu conseguir passar no mercado, a cozinha ficou tão fedida…

Ok, podia ter sido pior, podia ter faltado papel higiênico ou absorvente. Mas aprendi que tem coisa que não dá pra deixar faltar. Tipo não dá.

Então o Cauê teve uma idéia fenomenal: compramos um monte de detergentes normais e um verde, um monte de pasta de dentes de uma marca e uma de outra e assim por diante.

O “filho único”, que é usado por último, serve como lembrete de que é hora de reabastecer a despensa antes de ser tarde demais. Coisinha besta que ajuda a evitar desastres domésticos!

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Receita de cuscuz marroquino

Receita de cuscuz marroquino (ou couscous marroquino)

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Esse calorzão me deu força para começar a natação.

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