Há uma semana, o maridão chegou em casa podre de gripe. Corpo doído, coriza, espirros… Além de morrer de dó, só de olhar pra ele, já sentia calafrios de medo de pegar.

Sabe como é. Marido e mulher dormem juntos, ficam juntos no sofá vendo TV, às vezes dividem o mesmo copo… As chances de contaminação são infinitas!

Como é impossível botar o marido numa bolha até que melhore, bolei um plano: junto com uma bela caixa de antigripal para ele, comprei para mim uma caixa de comprimidos de vitamina C, com 500 mg cada (a quantidade máxima que nosso corpo consegue absorver por dia). Todo dia, era um antrigripal pra ele e uma vitamina C pra mim.

Funcionou bem, até. Ele já tá quase 100% e, até ontem, eu tava ótima. Já tava toda toda, preparando um post pra contar a fórmula mágica de evitar as doenças do cônjuge.

Mas hoje, o tempo virou e parece que a desgraçada da gripe me pegou na curva. Catzo!

Bom, já comprei meus antigripais e comecei a tratar. Cachecol, sopinha, tudo pronto. Enquanto isso, vou dar os comprimidos de vitamina C pra ele.

Vamos ver se, pelo menos, essa vitamina toda vai me ajudar a passar mais rápido pela chatice da gripe…

Ilustração divertida daqui.

Andei fugindo do meu regime esses dias e to naquele momento de me redimir, sabe? Nada melhor do que retomar os posts sobre regime dos recém-casados.

No último post, falei sobre meus pratos de baixa caloria favoritos no quesito delivery. Agora, falo dos lanchinhos. Aprendi nos tempos de estagiária da Boa Forma que o ideal é comer de três em três horas, intercalando refeições com pequenos lanchinhos. Assim, nunca ficamos com fome e não corremos o risco de exagerar.

Meus favoritos pra comer no meio da tarde são:

Polenguinho light

É uma piada de tão pouco calórico, o polenguinho light, né? Dá pra comer sozinho ou fazer um sanduíche com Club Social e afins.

Calorias: 35 kcal

Iogurte de morango Corpus Light

Iogurte já é um lanche com pouca caloria, mas a versão light consegue ser ainda melhor: de 59 kcal o de morango com pedacinhos de polpa da Corpus. Adoro!

Calorias: 59 kcal

Maxi Goiabinha

Sou fã da Goiabinha da Bauduco desde o lançamento, quando teve aquela campanha gênio “90 calorias com gostinho de 900″. Quando dá vontade de um docinho, é minha primeira opção.

Calorias: 90 kcal

Bolachinha “Combina com seu dia” 3 cereais, da Nestlé

Apesar do nome bizarro, é igual ao Club Social, só que menos calórico. Acho bem gostosinho!

Calorias – 92 kcal

Eqlibri

Cada pacotinho dessa bolachinha assada (bem salgadinha) tem 100 kcal. Ótima pros dias em que você não tá com paciência pra coisas light.

Calorias: 100 kcal

Foto daqui.

Blécate.

Eu já devo ter dito em outro post por aqui: aquela história de que casar engorda é totalmente verdadeira.

Minha teoria é que começamos a dar mais valor ao jantar. Se na casa de mamãe eu mal comia um sanduichinho à noite, cozinhar e comer depois de um dia de trabalho virou um momento gostoso de casal. Gostoso e engordante.

Nesse um ano e meio de casados, a gente já teve picos de gordice e já fez regimes, e, no meio termo, tentamos manter uma rotina mais saudável. Até entrei na natação ano passado.

Mas aí, ultimamente, avacalhei e tava numas de comer o que desse vontade. O Cauê, que tem pressão alta, sofre mais ainda. Resultado: aqui estou eu, sofrendo na cozinha para descobrir receitas de coisas saudáveis que não engordem e que eu goste. O que, a meu ver, são coisas mutuamente excludentes.

Nos dias em que o Cauê chega cedo (durante a semana ele faz pós), é mais fácil, porque ele é bom na cozinha. Mas quando tenho que me virar sozinha, é um suplício.

Esse prato feio de coisas verdes aí foi meu jantar ontem. Cozido de legumes. Resolvi juntar na assadeira todos os legumes que eu gosto e que tinha na geladeira: abobrinha, vagem, milho e ervilha, misturados com alho, cebola, cebolinha e salsa, sal e azeite e um pouco de azeitonas. Falando parece até bom. Só que o resultado final ficou meio zoado. Acho que misturei coisa demais e nas proporções erradas… Ficou um gosto meio “verde” demais.

Mas enfim, a vida é assim e eu me recuso a acreditar que não sou capaz de cozinhar coisas boas e saudáveis. Em breve, se Deus quiser, eu driblo esse inferno cozinhal e venho aqui postar receitas lights que deram certo. Torçam!

Não saber é um problema. Você pode perder uma liquidação, uma festa, o prazo de inscrição para um curso, uma vaga de emprego, a passagem de um cometa por não saber. Mas também pode perder muito mais. Você pode perder sua amiga, sua irmã, sua mãe. Você pode perder a sua vida.

Sabia que quando o câncer de mama é diagnosticado precocemente as chances de cura chegam a 95%? E que, quanto mais você demora para descobrir a doença mais diminuem essas chances? E que o auto-exame não consegue detectar nódulos com menos de 1 cm? E que a mamografia sim? E que, a partir dos 40 anos, toda mulher tem direito a fazer uma mamografia gratuita na rede do SUS?

Esse é o tipo de coisa que a gente tem que saber e tem que divulgar. Porque não saber pode custar a vida.

A foto acima foi feita num evento do Outubro Rosa para blogueiras. Da direita pra esquerda, estamos na foto a Ísis, a Gabi Bianco, euzinha e a Charô, que este ano descobriu preocemente, combateu e venceu um câncer de mama.

A gente está fazendo nossa parte, usando nossos blogs para espalhar essas informações. E você?

Update: tinha esquecido de linkar a Sam Shiraishi (*chibatadas), curadora do projeto que me convidou pro evento e pra blogagem coletiva! Valeu, Sam!

Gostosa e quentinha

Receitinha esperta para esse outuno com cara de inverno: sopa de legumes com carne. É uma opção saudável e mega gostosa para driblar o friozinho sem cair nas massas e chocolates.

O caldo fica cremoso e os legumes picados e a carne, bem macios.

Segue a receita (que rende para mais de um dia):

Ingredientes

• 500g de ossobuco picado
• 3 batatas
• 1 cenoura
• 1 abobrinha
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 caldo de carne (opcional)
• Uma pitada de pimenta-do-reino

Utensílios

• Liquidificador
• Panela de pressão
• Panela grande (caçarola)

Modo de preparo

Na panela de pressão, refogue o ossobuco com o alho, a cebola e a pimenta-do-reino. Feche a panela e deixe na pressão em fogo médio por entre 45 e 50 minutos. Desligue e espere a panela perder a pressão (= terminar de sair ar pelo apito).

Enquanto isso, cozinhe duas batatas, uma abobrinha e meia cenoura na caçarola por aproximadamente 20 minutos. Depois, bata os legumes cozidos no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Quando a panela com a carne perder a pressão, coloque o conteúdo do liquidificador e acrescente a outra metade da cenoura, cortada em rodelas, e uma  batata, também em rodelas. Se preferir, acrescente o caldo de carne.

Leve ao fogo médio para ferver, sem encaixar a tampa, por entre 20 e 30 minutos. Sirva com rodelas de pão francês quentinho.

A partir de R$ 23,92

Dica: Como contei no post Nosso primeiro feijão, sempre tive medo de panela de pressão. Mas estou aprendendo que é bem mais fácil do que parece. É só deixar no fogo pelo tempo certo e esperar parar de sair arzinho pelo apito antes de abrir. Uso para fazer carne e milho e é bem mais rápido que a panela normal. Veja aqui onde comprar panela de pressão, a partir de R$ 23,92.

Quando o Cauê e eu namorávamos, íamos todo fim de semana ao cinema. Mas, agora, temos nossa casa, com uma TV bacana e sofás gostosos…. Então, desde que casamos, temos preferido assistir filmes em casa mesmo.

Tem todo um charme de curtir nosso cantinho. O mesmo acontece com jantares: temos saído bem menos e preparado refeições especiais por aqui. Além de tudo, é mais barato.

Nesse feriado, a gente resolveu mudar um pouco, fomos duas vezes ao cinema e comemos fora dois dias. Nem tinha reparado como estava com saudades! Foi super gostoso.

Não é porque a gente casa que tem que mudar os hábitos, mas é engraçado ver como alguns a gente muda naturalmente, sem perceber. Não como se estivessemos perdendo algo, mas acrescentando, passando para uma nova fase. É legal…

Já pensou ficar sem?

Uma das coisas engraçadas do começo da vida a dois é que a gente não sabe muito bem como fazer compras de supermercado.

A gente já teve que jogar verduras fora muitas vezes porque compramos mais do que conseguimos consumir em uma semana (tempo suficiente para estragarem).

Aí, passamos a fazer mini-compras, de acordo com a necessidade. Isso resolveu o desperdício de comida, mas trouxe outro problema.

Outro dia, fizemos um churrasquinho à la George Foremann Grill para nossos irmãos e alguns amigos. A pia ficou lotada de louça engordurada e, de repente, sem mais nem menos, o detergente acabou (aquele finzinho dura tanto que a gente nunca acha que tá realmente acabando).

Grills elétricos a partir de R$ 45

E quem disse que tinha mais? Até eu conseguir passar no mercado, a cozinha ficou tão fedida…

Ok, podia ter sido pior, podia ter faltado papel higiênico ou absorvente. Mas aprendi que tem coisa que não dá pra deixar faltar. Tipo não dá.

Então o Cauê teve uma idéia fenomenal: compramos um monte de detergentes normais e um verde, um monte de pasta de dentes de uma marca e uma de outra e assim por diante.

O “filho único”, que é usado por último, serve como lembrete de que é hora de reabastecer a despensa antes de ser tarde demais. Coisinha besta que ajuda a evitar desastres domésticos!

Grills elétricos a partir de R$ 39,90

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de grãos de sêmola (cuscuz marroquino)*
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pimentas dedo-de-moça picadas em tiras finas sem semente
• 1 colheres (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de de amêndoas picadas grosseiramente
• Uma pitada de tomilho
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• Azeite

Utensílios

• Bacia redonda
• Xícara
• Colher (sopa e chá)
• Caçarola (panela grande)
• Chaleira
• Colher de pau
• Pano de prato
• Faca

Modo de preparo

• Pique a pimenta dedo-de-moça e tire as sementes (senão ficará muito picante)  e triture as amêndoas. Reserve.
• Aqueça a água na chaleira. Misture na bacia 1 xícara de sêmola (cuscuz marroquinho) e 1 xícara de água quente (não precisa ferver), cubra com um pano de prato e reserve por 5 minutos.
• Coloque a manteiga na frigideira e leve ao fogo médio. Espere derreter pela metade e acrescente as amêndoas, as tiras de pimenta dedo-de-moça e os ramos de tomilho. Deixe refogar.
• Volte à bacia. A sêmola deve ter absorvido toda a água (parece um arroz recém-feito). Com a ajuda da colher de pau, solte os grãos de sêmola gentilmente e misture-os ao tempero na frigideira, mexendo sempre.
• Regue com um fiozinho de azeite, acrescente o sal e a pimenta-do reino. Sirva quente.

*Onde comprar cuscuz marroquino (grãos de sêmola de trigo)

Pela internet:

- Pão de Açúcar
R$ 15,76 a caixa com 500g

Na Zona Cerealista (próxima ao Mercadão):

- Empório Roots (Zona Cerealista)
R$ 9,20 a caixa com 500g
Av. Mercúrio, 222 – Brás
São Paulo – SP

Vai uma piscininha?

Os termômetros em São Paulo estão ficando doidos com as temperaturas recentes. Onde já se viu calor de 32º às 10h da manhã?

Aproveitei a sede por piscina para juntar forças e botar em prática algo que venho protelando desde antes do Natal: começar a natação.

Agora que passou aquela correria de planejar o casamento, tá na hora de reorganizar a rotina. Fiz o exame médico no sábado e comecei hoje, logo no primeiro horário (7h15). Foi horrível acordar às 6h30, mas tirando isso, adorei.

Saí de lá mais disposta, pronta para enfrentar o dia e com a pele fresquinha de banho recém-tomado.

Vai ser bom nadar para ajudar a perder os quilinhos que ganhei com a ansiedade pré-casamento e a comilança da lua-de-mel…

O Cauê também está fazendo planos para retomar as corridas no Ibirapuera – mas, com esse calor, acho que ele tem direito de enrolar mais um pouquinho…