Recém-casada

Já faz mais de ano que to aqui, contando pra vocês das minhas aventuras de recém-casada… Como o tempo voa, né?

Hoje, este humilde bloguinho passou a integrar o ról do Yahoo! Posts. Então, pra ajudar esse povo que acaba de me conhecer – oi galera, muito prazer – aqui vai uma listinha dos posts mais populares do blog.

Sintam-se em casa!

Dicas de decoração: recém-casado é assim: casa com o apê vazio e vai decorando aos poucos…

Receitinhas práticas: quem cozinha de verdade aqui em casa é o marido, mas eu bem que tento, vi

Briga com vizinhos: Deus nos deu muita sorte no amor e, pra compensar, mandou uma perturbação de vizinha, que reclama de coisas como o barulho do meu chinelo.

Truques caseiros: minhas diquinhas de truques que vou descobrindo pelo caminho para manter a casa em ordem e funcionando.

Nossa história: pra vocês nos conhecerem um pouco melhor.

Devocional: pruma relação dar certo, a gente tem cuidar da alma também.

Falha nossa: panelas queimadas fazem parte do aprendizado.

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Desde quando a gente comprou nossa mesa de jantar, estávamos querendo trocar o estofado das cadeiras. O original era de tecido bege, mas os outros móveis da casa são brancos.

Nessa semana, finalmente trocamos por courino branco, mesmo material dos sofás. É um detalhezinho de nada, mas agora tá tudo combinandinho

Aproveitamos também para trocar o recheio dos assentos, então, além de bonito, ficou mais confortável.

Para quem não lembra, a gente comprou a mesa usada. Mesmo com as reformas (pintar e trocar o estofado), ficou bem mais barato que uma nova.

Gostei bastante do resultado.

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Faz tempo que não posto receitas, né? Aqui vai uma rápida e simples de almôndegas (ou porpetas), para incrementar o molho do macarrão ou servir acompanhadas de arroz.

Ingredientes:

• 250 g de carne moída
• 250 g de farinha de rosca
• 1/2 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 lata de molho de tomate
• Azeite
• Sal
• Pimenta do reino

Utensílios:

• Faca
• Tábua de carne
• Tigela
• Panela
• Mixer

Modo de preparo:

• Bata no mixer a cebola, o alho, o sal e a pimenta do reino (se não tiver mixer, pique bem os ingredientes e amasse com a mão até formar uma pasta). Reserve uma colher para refogar a alôndega.
• Coloque em uma tigela a carne, a farinha de rosca e o tempero batido e amasse com as mãos até misturar bem todos os itens.
• Forme bolinhas com a mistura e enfileire-as em um tábua, se deixar encostarem umas nas outras.
• Refogue em uma panela uma colher do tempero batido em fogo médio.
• Coloque as almôndegas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
• Acrescente a lata de molho de tomate. Encha a lata de água e acrescente também.
• Deixe cozinhar por mais 5 minutos, com a tampa fechada.

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Dica: eu já falei e não canso de repetir; o mixer é um dos meus aparelhos favoritos. Uso para picar cebola, alho (só descascar e jogar dentro), tomate e outras coisitchas. É prático de usar e de limpar. Super recomendo. Veja onde comprar mixers aqui, a partir de R$ 39,90.

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