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Tag Archive 'dicas'

TréguaNosso desentendimento com a vizinha de baixo chegou num tal ponto de incômodo para as três partes (ela, nós e a administração do condomínio) que rolou uma reunião formal para resolver o problema.

Quem não conhece a história, está tudo aqui. Basicamente, a vizinha reclama de barulho em horas de total inatividade aqui em casa.

Pois certo dia o Cauê a chamou para conversar, na presença do síndico, mas ela não quis. Esses dias, parece que ela resolveu jogar a toalha e ligou marcando a reunião.

Eu não pude participar mas, pelo que o Cauê contou, foi muito produtiva. Ela explicou que tem dias que nem ela nem o filho conseguem dormir por conta do barulho vindo de cima; ele explicou que na maioria das vezes não somos nós fazendo barulho e que quando somos, paramos na hora em que ela pede.

Terminaram a conversa com um acordo civilizado. Quando dona chata se incomodar com algum barulho, vai nos ligar e descrever. Se formos nós, vamos descobrir o que a incomoda e evitar. Se não formos, ela terá que acreditar e nos deixar em paz.

Essa trégua já nos rendeu uma ligação às 7h da manhã no sábado de Carnaval, quando ela acordou com barulhos vindos do apartamento de cima do nosso (ou seja, dois andares acima dela!), mas tudo bem. Pelo menos, agora a relação parece amistosa.

Vamos ver no que vai dar. Será que até o Natal a gente faz amizade e em vez de nos evitarmos no elevador vamos trocar biscoitos? Torçamos.

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Aqui vai mais uma diquinha preciosa para recém-cozinheiros.

Eu sempre achei que carnes e aves assadas eram a coisa mais difícil de fazer do mundo (depois do feijão, claro :p).

Aí, descobri dois truques fantásticos com o Cauê para que o assado fique macio e não resseque.

truque_carne_assada_1truque_carne_assada_2

O primeio é sempre cozinhar peça por um tempinho antes de levar ao forno. As carnes, a gente cozinha na panela de pressão por uns 10 minutos; coxa ou sobrecoxa de frango, fritamos com alho e cebola na frigideira até dourar.

O segundo truque é , depois de colocar carne e acompanhamentos na assadeira, umedecer um pedaço de papel manteiga e cobrir tudo, como na foto, com as pontas do papel para dentro da assadeira.

Assim, a água que tem lá não evapora, forma um caldo gostoso e a carne (já cozida) fica bem macia.

[caption id="attachment_564" align="alignleft" width="65" caption="A partir de R$ 23,92"]A partir de R$ 23,92[/caption]

Dica: Como contei no post Nosso primeiro feijão, sempre tive medo de panela de pressão. Mas aprendi que é bem mais fácil do que parece. É só deixar no fogo pelo tempo certo e esperar parar de sair arzinho pelo apito antes de abrir.

Uso para fazer carne e milho e é bem mais rápido que a panela normal. Veja aqui onde comprar panela de pressão, a partir de R$ 23,92.

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farfalle_molho_brancoOntem, a gente fez cuscuz marroquino (clique para ver a receita). Infelizmente, nunca conseguimos comprar os ingredientes em pequena quantidade. Resultado: como sempre, sobrou amêndoas e um monte de pimenta dedo-de-moça.

E, no começo da semana, eu comprei muito mais frios que pães. Então tinha presunto e queijo sobrando na geladeira, com a data de vencimento chegando perigosamente perto.

Como não estava a fim de jantar sanduíche nem cuscuz de novo, a solução para aproveitar tudo foi inventar um molho caprichado de restos e fazer um macarrão.

Refoguei alho na manteiga, juntei uma pimenta, o queijo e o presunto picados e um pouco de azeitonas verdes fatiadas. Update: e as amêndoas também! Tinha esquecido de mencionar… :p Quando o queijo derreteu, acrescentei uma caixinha de molho branco, sal e um pouco de pimenta-do-reino.

Não é por nada, mas ficou fantástico. :)

molho_branco_prontoDica: conheci o molho branco pronto há pouco tempo e amei.

A concentração de creme de leite e consistência são ótimas. É só incrementar com ervilhas, milho, presunto, bacon, caldo de galinha ou o que tiver na geladeira.

Virei fã. Veja aqui onde comprar.

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Uma das “atrações” da nossa casa é o Beatles Rock Band, um jogo de videogame com guitarras, bateria e microfone pra gente brincar de fazer música. É meu favorito.

[caption id="attachment_1058" align="aligncenter" width="300" caption="Maridão e meus irmãos de Ringo, Paul e George. Ninguém foi o John dessa vez..."]Maridão e meus irmãos de Ringo, Paul e George. Ninguém foi o John dessa vez...[/caption]

As guitarras e a bateria viraram parte da nossa decoração da sala. Até os controles têm um lugarzinho na prateleira.

Só que videogame é uma coisa cheia de cabos que, quando não estamos usando, ficam atrapalhando a “paisagem”.

Entonces, tivemos a idéia de comprar um baú branquinho, combinando com os outros móveis da sala, para guardar os fios, baquetas da bateria e o que mais estiver inútil na sala.

bau_branco

A idéia inicial era comprar um baú que virasse pufe, mas não encontramos nenhum de um tamanho bom. Então achamos este na Tok&Stok, na linha de quartos de criança.

Não dá pra sentar, mas serve como mesinha lateral para apoiarmos copos e pratos quando assistimos NFL comendo hot-dog :) . Perfect.

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[caption id="attachment_1051" align="aligncenter" width="300" caption="Meu quartucho!"]Prateleiras_ok[/caption]

Nesse fim de semana, demos mais um passo na montagem da casa e demos um tapinha no quarto do casal.

Primeiro, colocamos um suporte para a TV na parede, finalmente. Agora, o cabo da TV não fica mais aparente e o baú que tinha embaixo como suporte foi dispensado. Apesar de ele ser pequeno, ganhamos muito espaço no quarto com essa manobra.

Para comportar o aparelho da Net, instalamos uma prateleira branca embaixo.

[caption id="attachment_1052" align="aligncenter" width="300" caption="Meus instaladores oficiais de coisas, maridão Cauê e cunhadão Gustavo."]Meus instaladores oficiais de coisas, maridão Cauê e cunhadão Gustavo.[/caption]

O toque especial, porém, ficou por conta da prateleira que colocamos em cima da cama. Um detalhe tão simples conseguiu mudar completamente a cara do meu quarto! O que colocar em cima dela ainda é um mistério, mas isso a gente descobre aos poucos, garimpando em lojas por aí. Por enquanto, pus lá meu Kung-fu Panda e minha ovelinha porta-pijama da Imaginarium.

Advinha onde eu comprei as prateleiras? Na Leroy Merlin (Leroy, patrocina eu, pô!). Essas coisas mais básicas saem bem mais barato em lojas de construção que em lojas mais hypadas, como a Tok&Stok, por exemplo.

Ah, não posso esquecer do detalhe: meu novo edredom de malha lindo de morrer, vermelho, combinando com a decoração da casa. Além de lindo, é super molinho, uma delícia. Comprei na Zelo, que tá em liquidação, mas você também pode encontrar aqui edredons de malha por a partir de R$ 109.

[caption id="attachment_1053" align="aligncenter" width="300" caption="Resultado final"]Resultado final[/caption]

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lavar_loucaAqui em casa, quem cozinha é o Cauê. Eu só ajudo e faço os doces. Então, pra compensar, quem lava a louça sou eu.

Qualquer ser humano sabe que lavar a louça é um saco, mas alguns alguns hábitos podem tornar a tarefa bem menos chata. Aqui vão minhas singelas dicas:

  • Use luva. Sabe quando você tem preguiça de lavar a louça porque tá tudo muito sujo e bate um nojinho? Com a luva, você não precisa entrar em contato direto com a sujeira e as mãos não ficam com cheiro de comida (fica um cheirinho estranho de borracha, mas lavando, sai fácil). Além disso, ajuda a manter o esmalte (que não dura nada de outra forma). Só cuidado para não deixar escapar louça engordurada, já que não poderá contar com o tato.
  • Lave enquanto cozinha. Não gosto de ir pra pia depois de comer. Então, faço assim: lavo os utensílios como tábua, mixer, facas etc. enquanto precisamos esperar o arroz cozinhar ou a carne assar. Aqueles vinte minutinhos, sabe? Depois, sobram só os pratos, copos e talheres (de duas pessoas).
  • Não economize no detergente. Sério, você não merece ficar se matando para fazer a sujeira ir embora. Veja aqui como não deixar o detergente acabar “sem aviso”, faça bastante espuma e seja feliz.
  • Grudou? Deixe de molho. Não esquente a cabeça esfregando panelas com purê de batata grudado. Deixando com água por alguns minutos, sai fácil.
  • Contra gordura e cheiros fortes, água quente. Sempre que preciso lavar louça suja com óleo, manteiga ou maionese, esquento água no microondas e jogo por cima de tudo (até da esponja). Isso também vale para louça com cheiro de alho. Mas, nesse caso, lavo primeiro e passo a água quente depois.
  • Reduza a quantidade de louça ao “economizar” no uso dos utensílios enquanto cozinha.

avental_pin_upDica: tenha um avental lindo. Vi este da Casa da Laurets no blog da MariMari e amei (não sei se é plastificado atrás, mas talvez seja). É meio caro, mas é um investimento. Afinal, já que a gente tem que passar por essas coisas na vida (tipo lavar louça e fazer faxina), que seja em grande estilo.

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Nossa primeira viagem à Europa

[caption id="" align="aligncenter" width="448" caption="Montmartre, bairro boêmio de Paris"][/caption]

Finalmente consegui montar um álbum de fotos da viagem! Está separado entre Londres e Paris.

[album id=2 template=compact]

Aproveito pra explicar melhor a viagem. A empresa em que o Cauê trabalha, que é francesa, queria que ele fosse conhecer a sede em Paris e a filial em Londres.

Como a gente tinha bastante milhas acumuladas (dos pontos do cartão de crédito e das viagens do Cauê), resolvemos aproveitar para ir os dois.

Afinal, com a empresa pagando a parte dele e minhas passagens de graça, só iríamos gastar com minha alimentação e nossos passeios. Oportunidade única!

Ficamos dez dias por lá, cinco em cada cidade. Como ele trabalhou todos os dias, eu acabei passeando muito sozinha (como vocês podem perceber pela quantidade de auto-fotos).

Aí a gente se encontrava às 18h, na saída do escritório dele, e fazia programas noturnos em pontos turísticos e restaurantes.

Nos fins de semana era mais gostoso: a gente foi juntos a museus, catedrais, centros comerciais e tudo mais. Deu pra curtir bastante!

Espero que seja a primeira de muitas idas ao velho mundo!

[caption id="attachment_905" align="alignleft" width="130" caption="Por R$ 22,72 na Livraria Cultura"]guia_viagem_londres[/caption]

Dica: não sei o que seria de mim sem os guias de viagem!!

Além de virem com mapas de metrô e ruas, as sugestões de passeios eram cheias de dicas tipo “em vez de descer na estação xis, que é a mais perto, desça na anterior e suba pela rua tal. A vista é linda!”.

Usei o Fodor’s France 2010 e o Mini Rough Guide to London, ambos em inglês. Super recomendo!

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Caruncho, o bicho da farinha

Enquanto não termino com as fotos da viagem, tchu compartilhar essa. Quando voltei de viagem, tive uma supresa desagradável. Meu armário de alimentos estava infestado de carunchos - esses bichinhos infernais conhecidos como bicho-da-farinha.

Todos os potes de mantimentos (que, confesso, não estavam tão bem fechados assim) estavam cheios dessa praga. Quilos de arroz, feijão, farinha, açúcar e sal (sal!! Que naipe de bicho ataca sal, Jesus??) acabaram no lixo.

O foco da desgraça era um pacote de farinha que chegou do mercado furado e eu relevei na época… ÓDIO (ainda mais depois de ler este post no blog Melhor Amiga, onde encontrei essa foto).

Assim, o caruncho não é nojento igual barata, mas isso não me impediu de ter um mini ataque histérico. Pô, é bicho, né?

Foi um tal de desmontar as prateleiras, lavar tudo e perseguir os sobreviventes do Baygon com o chinelo… Deixamos o armário dois dias tomando um ar e passamos álcool em tudo. Todo dia, antes de dormir, to dando uma checada na cozinha toda, matando um ou outro que escaparam.

Aí você me pergunta: e a faxineira e os mil post-its que eu deixei pra ela? Bom, ela apareceu um dia antes do dia de sempre achando que a gente tava viajando ainda. Aí explicou que não deu conta de todos os armários no dia em que a gente tava viajando e e resolveu dividir o trabalho em dois dias. Justo o armário dos carunchos tinha ficado pra segunda leva :( .

Enfim, tava até com vergonha de contar essa pra vocês, com medo de vocês me acharem a dona de casa mais porca do mundo. Mas pensei bem e, enfim, a vida de recém-casada é meio por aí, né. A gente vai descobrindo as manhas de cuidar duma casa – inclusive por meio de experiências ruins como essa… Então, fica aqui registrado pra eu poder rir disso daqui a uns cinco anos…

Não consegui ir dormir até ver todos mortinhos da silva (acabei com meu Baygon).

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Cheguei!!

Cíntia na Londo Bridge

Galera, cheguei de viagem!! Foi uma delícia!

Bati muita perna, tirei muita foto, fiz poucas comprinhas (huhuhu)… Além dos museus e dos pontos turísticos, visitei algumas lojas de decoração e coisitchas pra casa pra contar pra vocês quais são as tendências européias!

To terminando de organizar uma galeria de fotos e muito em breve compartilho com vocês!

Beijos!

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faxina_de_ferias

Quando a gente ainda tava noivo e começou a fazer o orçamento da vida de casados, uma faxineira (uma vez por semana) foi o primeiro item da minha lista! Né por nada, mas eu ODEIO fazer faxina… Então, já encaixei a moça logo no começo pra não faltar…

Como a gente vai ficar duas semanas fora e ela é diarista, uma opção seria dispensá-la um dia e pedir para ela vir somente na semana da nossa volta. Mas isso é meio ruim pra ela, que conta com o dindim todo mês.

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Então – idéia genial da mamis e da sogra – resolvemos pedir para, em uma dessas duas semanas, ela fazer a faxina normal e, na outra, fazer aquelas tarefas que exigem tempo e que geralmente a gente deixa pra fazer nas férias.

Pedi para ela limpar e organizar os armários da cozinha e do quarto tintim por tintim, descongelar e limpar a geladeira e essas coisas.

E pra garantir que ela organize do jeito que eu quero, espalhei post-its por toda a casa identificando o que vai em cada gaveta e cada prateleira (tipo “copos, pratos e bowls”, “camisetas e blusinhas”, “caixas de sapato e jogos de tabuleiro”). Será que vai funcionar? :)

Fotos: sxc.hu e Inusitatus

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